Mérida, Abril Miércoles 17, 2024, 03:44 pm
Uno de los alimentos que no faltaba en el plato del venezolano, dulce o salado, era el pan, hoy día casi incomprable y en algunas panaderías, de mala calidad.
El pan para el venezolano, hoy dia es un alimento de lujo, no todos, lo pueden comprar y comerlo, ya que el más popular, el francés, el que mientan regulado, una unidad, cuesta ya, como se dice coloquialmente, un ojo de la cara.
En Mérida, el pan, sea dulce o salado, en cualquier variedad de presentación, con lo del alza cotidiana, del precio del dólar, ya es imposible comprarlo, en cualquier panadería de la ciudad y si es artesanal casero, ni se diga, toda una cruda realidad, en medio de la crisis socio económica política que arrastra en el pais, desde años atrás, a lo que se suma, la radical flexible cuarentena sanitaria por la pandemia del coronavirus, por lo que irremediablemente, este alimento, de la dieta básica, ya, al igual que otros, a desaparecido del plato diario del merideńo venezolano (Giovanni Cegarra, CNP. 2229).