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Rubñen Santiago con su amigo Alexis Montilla

Margarita llora fallecimiento de su cocinero Rubén Santiago

Llega al cielo el "pastel de Chucho"



Margarita llora fallecimiento de su cocinero Rubén Santiago

La Asunción.- Producto de un infarto fulminante falleció la madrugada de este jueves el reconocido cocinero Rubén Santiago, famoso por su pastel de Chucho.


Santiago se encontraba en Caracas siguiendo algunos tratamientos médicos y atendiendo uno de sus recientes proyectos en la capital "Rubén Express", pero esta misma semana regresaba a la isla.

No le gustaba que le dijeran cheff, prefería el término cocinero. Nació en el estado Trujillo, tenía 78 años y estaba preparando una nueva edicion de su libro "La vuelta a Margarita en 80 platos".

Llegó a Margarita a los 27 años de edad, desde donde fue merecedor de muchos reconocimientos regionales, nacionales e internacionales, gracias a, entre otros platos, el pastel de Chucho, fusión del cuajao oriental con ingredientes que lo hicieron inigualable.


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